Feria dels Esclatassangs en Mancor de la Vall

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Noviembre es tiempo de ferias en Mallorca, y el pasado fin de semana decidimos visitar una de ellas: la feria del esclatassang en Mancor de La Vall!

Este es el protagonista de la feria:

El pueblo de Mancor de la Vall esta situado a las faldas de la Sierra de Tramuntana, y es bastante fácil llegar allí desde Inca, estando muy bien señalizado. Al llegar nos encontramos una zona habilitada en una finca para aparcar, donde pagabas/dejabas un donativo de 1€, que tampoco es mucho.

Decidimos ir bien temprano para evitar aglomeraciones, y sobre todo las colas de coches para llegar. Así que nuestra primera tarea fue ir a uno de los bares del pueblo a tomar un pa amb oli de esclatassangs con una copita de vino:

mancor de la vall - mallorca - feria esclatassang (18)

Estaba delicioso! Lo ofrecen todos los bares, aunque también hay otras opciones como pa amb oli con lomo, lomo con esclatasangs… De hecho todos los restaurantes de Mancor de La Vall ofrecen diferentes platos con el denominador común que cada uno de ellos lleva esclatassangs.

Incluso hay otra opción pues muchos garajes/cocheras particulares ofrecen un plato de torrada a la venta por unos 7€ con lomo, panceta, butifarron, pan, y por supuesto, esclatassangs. Como veis en la foto, luego te los haces tu mismo:

mancor de la vall - mallorca - feria esclatassang (4)

Alrededor del pueblo encontramos un mercado artesano y tradicional con numerosas paradas ofreciendo gran cantidad de artículos como panes, queso, embutidos, te, cestas, jabones aromáticos…lo cual unido a que el pueblo conserva todavía parte de su carácter de pueblo aislado y cercano a las montañas, hace que el paseo por la feria sea muy agradable. A ello se suma que durante todo el día había collas de xeremiers animando la jornada.

 

En la plaza del ayuntamiento encontramos una muestra de bailes populares mallorquines que tuvo mucha aceptación:

mancor de la vall - mallorca - feria esclatassang (12)

 

Y por supuesto, en la feria encontramos diferentes puestos donde comprar ya no solo esclatassangs sino diferentes variedades de setas como las que podéis ver en esta foto:

mancor de la vall - mallorca - feria esclatassang (16)

 

Sin duda, una feria muy recomendable, a la que os aconsejo llegar temprano y degustar un pa amb oli con esclatassangs.

Posted by clickmallorca   @   28 noviembre 2012 2 comments

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